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BRAND MISSION

享受美食的當下，也能全心享受生活。

我們想做的其實很簡單

01 / INGREDIENTS

嚴選好品質的原料

源頭嚴格把關，堅持新鮮美味
回歸食材最純粹的自然本味

02 / PACKAGING

製作高質感的包裝

融入精品美學，與嚴謹技術
讓食品如精品般精緻優雅

03 / LIFESTYLE

分享有品味的生活

給繁忙日常，一份專屬的小確幸
在品嚐間建立美好的生活儀式

享食生活
Profitez La Vie !
2020-10-16
《享食生活》___ 香辣卷！原來也可以變料理！懶人吃法！ 一秒讓你變DIY小廚師

        有時候，在家動點小創意、巧思，原來可以將不同食材的原貌賦予新吃法！雨天不想出門，拿起之前去家樂福買的「香辣卷」拆開品嚐，想說除了單吃之外，來做點不一樣的嘗試！           這次使用的「香辣卷」，是享食生活新推出的，嚴選鮮魚製成魚漿，經烘烤後的乾燥酥脆，掌控回潮濕度的完美比例，清新鮮味中和了焦香、微辣，紮實口感的Q彈拿捏。這種恰恰好的海滋味，吃不停手，微微的空氣感、帶有香味、很有嚼勁！其實單吃就很好吃，但我覺得也可以加入一些不同變化，更有飽足感！         此次研發推出新品「香辣卷」，致力於呈現食品的原味，嚴選鮮魚製成魚漿，經烘烤後的乾燥酥脆，掌控回潮濕度的完美比例，清新鮮味中和了焦香、微辣，紮實口感的Q彈拿捏。打造台灣特有的嚼勁、恰恰好的海滋味，吃不停手，絲絲入口！即使不出門，在家就能嚐到海港鮮！   懶人吃法#1  切丁變身沙拉麵包！！ 美味沙拉 新鮮上菜！！ 【沙拉內容物】：清脆的葉菜、番茄、雞胸肉、凱薩醬、麵包屑、「香辣卷」 首先，要將一條條細長的香辣卷「切丁」呈現！         香辣捲以特殊封膜技術包裝，別於市面上，使用氮氣充填包裝，以保持新鮮及食品安全性，避免產品變質、失去風味，讓消費者購買安心。包裝一開封就一種海滋味香撲鼻。切丁的時候，可以感受到香辣卷的Q彈外表、魚漿烘烤後微微的空氣感，看起來有點法式烤麵包的切面。 口感上則是微辣、鹹香入味，恰恰好的海滋味，讓人停不了地一口接一口，甚至是不敢吃辣的朋友也會覺得涮嘴。搭配起司切絲、麵包丁，一起加入沙拉中應該也很有味！ 最後，把香辣卷丁丁們撒入碗盤中，鮮豔美味！美味沙拉 新鮮上菜！！ #煮顆水煮蛋，十分鐘恰恰好的溫度，一同擺盤，有種吃早午餐的愜意感，健康美味，看著心情都好起來了呢！   懶人吃法#2  切長條變身壽司手卷！！ 海滋味手卷 簡單上菜！！ 【手卷內容物】：海苔、「香辣卷」、凱薩醬or美乃滋 香辣卷本身滿長條厚實的，我們要先切短些，適合包入海苔的大小。 切好、鋪平，其實裡面想要再加入鮮蝦等其他配料增添口感，或許下次可以嘗試看看。這次是慵懶在家簡易料理，用凱薩醬加入提味。 可以像是日式手捲三角捲法，礙於沒有手捲架，以平捲壽司方式呈現！ 海苔香氣加上香辣卷，微辣、鹹香，滿涮嘴的。         其實不用料理，單吃也很香哦！把剩下的香辣卷屑屑也吃乾淨！ 這樣香辣卷一包79元，現在在家樂福買是嚐鮮價「69元」哦！滿滿一大包，可以買來吃吃看哦！宅在家、在公司的小零食、墊墊胃都很適合哦。 ● 商品名稱：《享食生活》香辣卷 ● 商品售價：$79元/包(120公克) ● 選購管道：https://www.enjoy10.com/ ● 通路：家樂福 $69元（嚐鮮價） 【享食生活】 「享食，享受食物令人心情愉悅。 生活，在繁忙生活中找到屬於自己的小確幸。 享受美食同時也是享受生活！」           「享食生活」創立於2015年，以「新鮮、多樣、健康、便利」為訴求，對產品的創新、品質的苛求、包裝的質感用心，希望帶給客人如精品般的食品。           享食生活目前以懷舊餅乾、果乾蜜餞、綜合堅果、乳酪絲、鮮果蒟蒻凍等系列商品深得消費者喜愛。此外，更不斷創新研發推出新產品，以不同的口味、食材、包裝嘗試變化，增添新意。

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2020-10-16
大男人也會愛上它：鮮果蒟蒻凍

如果要把「男人」跟「食物」聯想在一起的話，想到的食物應該有炸雞、牛排、熱炒、麻辣鍋吃到飽等等之類的，怎麼想都不會想到蒟蒻。但是我今天必須承認，我完全愛上了享食生活的鮮果蒟蒻凍！ 是的，年過40之後，你會發現愈來愈容易老、精神也愈來愈差，更糟糕的是，肚子也愈來愈大。我也知道要少吃多運動，但平常工作壓力、生活壓力無處排解，最好的方式就是宵夜時間一到，吃點東西慰勞自己。 但是現在，「排解壓力吃宵夜」跟「健康」可以劃上等號了。蒟蒻是植物加工品，算是素食，口感很特別，素食者可安心享用。蒟蒻還有豐富的纖維素，熱量卻很少。蒟蒻的纖維屬於水溶性，因為人體的消化系統沒有辦法消化和吸收，因此會幫助腸道蠕動，在日本有「腸道清道夫」的外號，也因為吸水力很強，容易產生飽足感，經常被作為減肥食品。 看來蒟蒻真的很健康，可是，我關心的重點是，好吃嗎？健康固然重要，但年過40的中年男子比較在乎的是好不好吃。我半信半疑（其實是懷疑比較多）吃了荔枝口味與芒果口味蒟蒻後，打從心底、真心覺得…我可以！我真的可以！ 享食生活的鮮果蒟蒻是加入新鮮果汁調製而成，沒有濃重、令人反感的香精味，每一口都是香甜清爽的水果香，非常可口。這個季節，荔枝跟芒果正好是盛產期，所以我故意挑這二個口味吃，沒想到口味像吃真的水果一樣，令人驚豔啊！ 吃著吃著，我突發奇想，把火龍果與芒果蒟蒻加在一起，不知道好不好吃？沒想到不只顏色鮮艷看起來胃口大開，吃起來更是完美融合。下午茶時間切一顆火龍果配一盒芒果蒟蒻，再配一杯爽口冰茶，完美！ 另外我想強調一下，鮮果蒟蒻一盒或許看起來不大，但說實在的，女生宵夜吃一盒就有飽足感，胃口大的人或者是男生，我想吃二盒也夠飽了。上班族如果公司有冰箱，我也非常推薦帶去公司，現在天氣熱，下午時間如果不想因為去個便利商店就要曬太陽，這時就可以拿出鮮果蒟蒻吃。 健康、美味、有飽足感，而且又划算，一次買一箱可以享用6種口味，從現在開始，除了愛美的女生，我想大男人也會愛上可口健康的享食生活鮮果蒟蒻凍！ 作者簡介 陳建竹  除了認真工作，我們也認真安排生活，有美食就嚐嚐、有機會就出國，總之不要讓日子白活。 粉絲頁：中年大叔的美食案內帖 https://www.facebook.com/foodatcorner/

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2020-10-16
時尚感與幸福度都爆棚的女人系零食-煙燻乳酪絲

相信很多都會型上班族的女性朋友都和凱莉莉一樣，在每天像陀螺一樣忙碌不停一整天後就只是想擁有一個喘息的空間。尤其是像我們這種從事時尚美食與生活的行銷專員，在高壓忙碌一天甚至是一週後，妳真的只想腦袋放空看一些輕鬆的書籍雜誌，吃一些能夠舒壓又不用擔心會造成負擔的零食，這時候我第一個想到的永遠都是「享食生活-煙燻乳酪絲」。 其實認識「享食生活」這個品牌已經快一年了，知道享食生活對於健康零食的製造與推廣一直非常堅持。之前特別偏愛他們的鮮果蒟蒻凍也是因為健康美味又不用擔心吃多會發胖（這對都會女子超級重要啊！），後來又發現這款手作系列的煙燻乳酪絲不但配熱茶咖啡或是下酒都超級適合，之後便將它列為家中的常備零食之一了（笑）。 「享食生活-煙燻乳酪絲」在外包裝上是走簡約的路線，有點文青又有點時尚的風格非常符合我們這種三不五時就要招待客人朋友的浮誇行銷人（大笑）。乳酪絲有分原味、蜂蜜、辣味三種口味，因為凱莉莉平常不太吃辣，所以只好捨棄辣味直接分享我喜愛度不相上下的原味與蜂蜜口味。個人覺得兩種口味並沒有太大的差別，煙燻香氣和乳香味都很濃郁，只是蜂蜜口味在細細咀嚼之後會有淡淡的蜂蜜甜味，讓乳酪的鹹味變得更溫潤。凱莉莉一個人的時候通常不會挑口味，但只要是朋友來家裡聚會就一定兩種口味都會準備，讓大家可以品嚐一下其中的差異。 凱莉莉一直都很喜歡吃起司乳酪這類的食物，但因為有些起司的奶味過重吃多了會有點怕怕，所以後來都會去大賣場買一整包口味比較重的進口煙燻辮子乳酪，只是市售的辮子乳酪因為ㄧ買就是一大條麻花辮，每次吃都要自己手撕很麻煩之外，一大條通常很難短時間吃完，放久了又容易有油耗味也是一個問題。但是「享食生活-煙燻乳酪絲」完全沒有這些困擾，經過手撕處理的細絲乳酪一拿就ㄧ點點非常方便入口，恰到好處的煙燻風味完全不會蓋過乳酪的奶香味，反而讓整個乳酪香氣變得更有層次。重點是一入口後的鹹香搭配濃醇的乳香滋味，真的是會讓人一口接一口的停不下來啊！ 很多人的印象中會認為乳酪是一種熱量極高、非常容易發胖的食物，但其實乳酪本身的營養價值非常高，簡單來說就是牛奶經過發酵後會變成乳酪，感覺有點像是富含乳酸菌的酸奶。因為原料取自於牛奶所以也有豐富的鈣質與維生素，除此之外，據說飲酒的時候多吃一些乳酪比較能維持肝臟功能也比較不容易醉（這也是都會女子的重點之一啊！）。從技術層面來說，其實乳酪就是發酵的牛奶，而從營養的角度來看，乳酪就是濃縮的牛奶。總之就是好處多多的健康零食囉。 身為一個長時間處於高壓工作節奏的都會女子而言，隨時可以紓壓療癒的零嘴小食已經是生活不能少的必備品，但也因為年齡經歷的累積讓我們對於零食的選擇，不再像以往那麼隨便妥協於便利商店的餅乾洋芋片。現在的凱莉莉最喜歡在忙碌混亂一周後的假日，泡澡也好、看片子也好、或是悠閒的挑一本想看卻一直看不完的書本雜誌，用一杯紅酒或一杯熱茶再配上最愛的「享食生活-煙燻乳酪絲」度過完全放鬆的早晨。因為只有視覺、嗅覺和味覺同時被滿足的時候，才會感覺自己真的有被療癒到，真的有能量再去面對新一週的挑戰啊！ 官網：https://www.enjoy10.com/ 作者簡介 Kelly凱莉莉 單純的喜歡美好的食物、美好的景物、美好的人物～ 單純的喜歡分享這樣的美好～ 粉絲頁 https://www.facebook.com/KellysRunway/

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2020-10-16
送禮為什麼要送這款？【享食生活】小巧又大方的中秋首選 匠工巧手「土鳳梨酥」給你好運旺旺來

每逢佳節前夕，業者紛紛搶攻禮盒市場，網購、團購夯品也成為送禮新選擇。隨著中秋節到來，品牌「享食生活」有別於傳統月餅糕點，應景選擇推出質感送禮新選擇、具在地代表性的「鳳梨酥」禮盒。 說到與鳳梨有關的，代表著「好運旺旺來」、「財運旺旺」可謂是一款份量很重的禮物。 這款「土鳳梨酥」禮盒，堅持使用天然食材，嚴選台灣本土生產的特殊鳳梨，不加人工添加物，土鳳梨酥的香氣卻格外濃郁，追求真實美味。 一塊塊的酥餅看起來如金磚般厚重，餅皮表層帶金黃色，皮酥細緻、入口即化！ 裡頭包裹著土鳳梨的天然纖維，用手撥開能看到一絲絲的土鳳梨果肉，微酸微甜，搭配外皮酥脆中散發的奶香味，給人一口接一口，紮實飽足卻意猶未盡。 嚴選本地特殊鳳梨，匠工巧手新賦予的純味， 餅皮金黃色表層，包裹著土鳳梨的天然纖維。 一口咬下，酥脆中散發著奶香味， 鳳梨果肉微酸微甜，紮實飽足， 淺嚐則入意猶未盡之時，愜意享生活。 以「享受美食即生活」的概念，別於一般逢年過節的傳統包裝，此次禮盒以較簡約、優雅的包裝呈現，白色系基底搭配俏皮的鳳梨圖騰，內附商品資訊小卡。 外盒背後還溫馨提醒「回烤秘訣」口感更加酥脆美味，有時候覺得品牌的用心可以從包裝的細節中看見。 輕巧外盒一拉開，一盒十入的份量送禮剛好，小巧卻大方，單個包裝紅黃配色很鮮明、典雅中帶點可愛療癒感，也滿適合年輕人送禮，可說是外地朋友、家庭、長輩皆相宜。 一盒單價$399元，中秋新上市限時嘗鮮價$350元，精緻又大方的送禮選擇，趁這波優惠不妨把握將送禮需求一次購足吧！ 「享食，享受食物令人心情愉悅。生活，在繁忙生活中找到屬於自己的小確幸。享受美食同時也是享受生活！」──享食生活 品牌創立於2015年，以「新鮮、多樣、健康、便利」為訴求，對產品的創新、品質、包裝的堅持，希望帶給客人感受上如精品般的食品。除了這次新品鳳梨酥外，還有果乾蜜餞、綜合堅果、乳酪絲、鮮果蒟蒻凍等系列商品，看起來都很好吃呢！ 【品牌故事】 2013年的一場日本東京食品展中，品牌創辦人與一位日本老先生的相遇，相談後了解到其對於包裝的新技術開發，一款包裝簡約的餅乾卻是老先生對包材品質的要求，做好產品的堅持，成了這個品牌創立的起點。享食生活目前以此外，更不斷創新研發推出新產品，以不同的口味、食材、包裝嘗試變化，增添新意。 【商品資訊】 商品名稱：土鳳梨酥 商品售價：$399 活動優惠：限時$350嘗鮮價 保存期限：常溫七個月 商品介紹： 一頭衝冠綠髮，一身黃皮鎧甲， 匠工巧手賦予新的生涯， 粉身碎骨藏於脆皮底下， 淺嚐酸甜而生津止乏， 享食生活且愜意閒暇。 選購管道： 官網：https://www.enjoy10.com/ 粉絲頁：https://www.facebook.com/profitez/ 作者簡介： ─Alice Chou   南國女孩北漂記，以吃喝玩樂為小確幸記錄慌亂生活，寫下單純美好的記憶。     部落格：http://foodyalice.pixnet.net/blog     個人臉書：https://www.facebook.com/alice.chou.5688  

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